ハロハロ〜👋🏻かのんだよ!

はぁ……もう4月だと言うのに……

最近寒くてまたオフトゥンから出られなくなったかのんでふ。カタ:(ˊ◦ω◦ˋ):カタ

こんだけ寒いと暖かいお鍋が食べたくなる!

みなさんお鍋と言えば具材はなんですか??

かのんさんの実家は90%の確率でもつ鍋です笑

もつ鍋って具が決まってるし、煮えたかどうかの区別もつけやすいんですよ?

具は食べたい量のもつと、キャベツとニラとお豆腐だけ!あとは鷹の爪やニンニクもあるとより美味しく食べられます🤤

具を用意したらお出しをお鍋に入れてもつ、野菜の順番でいい感じに盛り付けたら(説明雑)

あとは火にかけてキャベツとニラがしんなりするまで待ちましょう!

ポイントはお店のお鍋のようにちょっと高く盛り付けて、中の方が煮えて背が低くなってきたら上の野菜を崩すこと(^o^)👌

そうするといい感じにもつにしっかりと火が通っておダシの味も染み込んで美味しくなりますよ😋

〆はおダシの味によって変えるのがオススメ💮

醤油やカツオベースのあっさり系ならご飯と卵で雑炊に。

味噌などのちょっとこってり系ならちゃんぽん麺がオススメ

👆まぁ、好みにもよるんですけどね笑

みなさんのお家は何鍋ですか??

またQT鍋パしたいです😤

突発的に具を持ってきてくれてもいいんですからね??|´-`)チラッ←

するとかのんさんが飛んで喜びます笑

風邪などひかないよう皆様ご自愛なされ。

はなまた( *・ω・)ノ

 

明日もかのんがお店でお待ちしております🙌🏻